반응형 건강식습관1 돼지기름의 칼로리, 영양성분, GI지수 총정리! 건강하게 먹는 법은? 과거에는 돼지기름이 건강에 해롭다고 여겨졌지만, 최근 들어 동물성 지방의 재평가가 이뤄지면서 관심이 다시 높아지고 있습니다. 실제로 돼지기름은 고소한 맛과 높은 열량으로 요리에 풍미를 더해주며, 지방산 구성에서도 일정 부분 영양학적 가치를 지니고 있습니다. 하지만 칼로리와 포화지방 함량이 높은 만큼, 섭취 방법과 양 조절이 중요합니다. 이 글에서는 돼지기름의 칼로리, 주요 영양성분, GI지수, 섭취 시 주의할 점을 모두 정리해드립니다.돼지기름의 칼로리는 얼마나 될까?돼지기름은 100g당 약 900kcal에 달할 정도로열량이 매우 높은 식재료입니다.이는 순수 지방 성분이기 때문에 단백질이나 탄수화물이거의 없는 대신, 지방이 99% 이상을 차지하고 있습니다.일반적인 조리 시 사용하는 1큰술(약 13g) 기준.. 2025. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
