반응형 과일저장법1 복숭아 신선하게 오래 보관하는 똑똑한 비법 대공개 복숭아는 여름철 대표 과일이지만 쉽게 물러지고 상하는 과일 중 하나입니다.막상 사오면 하루 이틀 사이에 물러지거나 곰팡이가 생겨 아깝게 버리는 경우도 많은데요,이 글에서는 복숭아를 더 신선하고 맛있게, 오래 보관할 수 있는 방법들을실생활 예시와 함께 자세히 소개드립니다.복숭아 고르는 팁부터 냉장·냉동 보관법, 주의사항까지 모두 담았으니복숭아 좋아하시는 분이라면 꼭 끝까지 읽어보세요.복숭아는 후숙 과일? 보관 전에 반드시 체크할 것복숭아는 수확 후에도 후숙이 진행되는 과일입니다.즉, 딱딱한 복숭아를 바로 냉장 보관하면당도와 풍미가 충분히 올라오기 전에 조직이 손상될 수 있습니다.그래서 꼭 다음과 같은 순서를 따르는 것이 중요합니다.구입 후 2~3일은 상온에서 후숙먹기 전날 냉장고로 옮겨 저장껍질째 둘 경우.. 2025. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
