반응형 팽이버섯1 버섯 신선하게 오래 보관하는 방법 버섯 신선하게 오래 보관하는 방법냉장고 속 버섯, 며칠 지나면 물렁물렁해지고 까맣게 변해버린 적 있으시죠? 그거, 보관법만 바꿔도 확 달라집니다!안녕하세요, 요즘 냉장고 속 식재료들을 최대한 오래 쓰려고 연구(?) 중인 30대 자취러입니다. 며칠 전, 장 봐서 사 온 팽이버섯이 딱 하루만에 축 늘어지고 냄새까지 나길래 정말 속상했어요. 그래서 열심히 검색하고, 어르신들한테 물어보고, 제 나름대로 실험도 해봤답니다. 그렇게 깨달은 진리 하나! '버섯은 무조건 사자마자 관리해야 오래 간다'는 거예요. 오늘은 제가 직접 써보고 효과 본, 버섯을 신선하게 오래 보관하는 방법을 깔끔하게 정리해드릴게요.버섯 종류별 보관 특징버섯은 종류마다 수분 함량과 조직의 밀도가 달라서 보관 방식도 조금씩 달라요. 예를 들어 표.. 2025. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
